Il distribue ses 200 herves gratos

Les restaurants étant fermés, des producteurs peinent à écouler leurs aliments. Ainsi, Luc Hollands, éleveur à Teuven (Fourons), dont le lait sert à préparer divers fromages chez Herve-Société, dont un herve baptisé Hervione, vendu sous la marque Bioterroir et très prisé par les restaurateurs du coin. Environ 200 de ces fromages sont dès lors proches de la date de péremption, le 4 avril. Du coup, Luc Hollands a proposé via Facebook de les donner, via son distributeur automatique à la ferme. Certains « clients » ont fait ample provision de ce herve bio vendu 4 € en temps normal. Du coup, l’agriculteur a tempéré les ardeurs, en demandant de ne pas en emporter plus de trois. À noter que ses autres fromages peuvent encore être achetés et que le distributeur est souvent désinfecté. -

Y.B. dans LA MEUSE VERVIERS du 30 mars 2020

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